Sirop de soc

Vreti sa beti si iarna un suc natural de soc? Puteti sa va pregatiti de pe acum un sirop delicios pe care sa il consumati in zilele geroase.
Aveti nevoie de:
* Flori de soc
* Lamai
* Zahar
* Apa
(nu dau cantitati deoarece eu fac acest siop in functie de cate flori de soc am)
Florile de soc se aleg, li se taie coditele si se spala. Se aseaza intr-un vas, iar peste ele se adauga apa fiarta pana se acopera. Se adauga apoi lamai taiate in doua (cam 1 – 2 lamai la litrul de apa, in functie de gustul fiecaruia). Vasul se acopera si se lasa 24 de ore la macerat.
A doua zi se storc lamaile, apoi se strecoara siropul. Se adauga zahar cam 1 kg la litrul de sirop si se pune la fiert.
Siropul astfel obtinut se aseaza fierbinte in sticle. Pentru o mai buna pastrare eu asez sticlele intre haine groase pentru a se raci treptat.

sirop de soc

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s